奈雪的茶为什么掉队了?

奈雪的茶为什么掉队了?

本文来自微信公众号:有数 DataVision,作者:习睿,编辑:李墨天,设计:疏睿,制图:习睿,题图来自:视觉中国奈雪的巅峰停留在了 2021 年,作为第一家上市的新式茶饮公司,奈雪凝聚了资本市场对这个年轻赛道的所有期待。但时过境迁,大家惊讶地发现真正的胜利者都位于舞台边缘。有公开数据可查的 6...
日销千单,薯条专门店爆火,背后供应商赢麻了

日销千单,薯条专门店爆火,背后供应商赢麻了

薯条专门店正在悄悄冒头。近日,餐饮供应链指南注意到,在全国多地,冒出了一批薯条专门店,将一份薯条卖到30多元,竟引来大量年轻人排队。薯条作为西式快餐中的“黄金配角”,突然一跃成为主角,还开出了专门店。这种专门店到底是怎样的经营模式?开店前景...
和蜜雪冰城价格差不多的瑞幸,要反攻星巴克大本营?

和蜜雪冰城价格差不多的瑞幸,要反攻星巴克大本营?

瑞幸咖啡的高速增长神话还在持续。最近,瑞幸咖啡公布了自己 2024 年第三季度的财报。和它同步公布的还有星巴克,两家咖啡巨头在中国及国际市场上继续缠斗,但投资人们也越来越明显地感到,老玩家和新生力量正在出现更大的分野。2024 年 Q4,瑞幸咖啡的单季度营收第一次突破了百亿大关,净利润也达到了 13...
市值蒸发265亿,“宅家吃火锅”不香了?

市值蒸发265亿,“宅家吃火锅”不香了?

当火锅店将低价战一路卷至 "9.9 元时代 ",主要售卖火锅、烧烤食材,满足 " 宅家吃饭 " 需求的锅圈也在近期受到广泛关注。近日,锅圈迎来大笔解禁的同时,在港交所发布公告称,收到公司控股股东杨明超、孟先进、李欣华、锅圈实业(上海)有限公司、上海锅小圈企业管理中心、上海锅小圈农业科技服务中心出具的...
谁在排队买老铺黄金?

谁在排队买老铺黄金?

中产虽然在消费降级,但在购买黄金上似乎是个例外。国际金价已连续下跌多日,数据显示,从10月30日至11月15日,国际金价跌幅已超过9%,为今年以来幅度*。不过,有一家黄金品牌却不受金价波动,继续保持高奢路线营业。老铺黄金,被称为黄金中的爱马...
肯德基门店回应下架预制产品 销量不佳导致调整

肯德基门店回应下架预制产品 销量不佳导致调整

近日,肯德基全国多地门店下架“自在厨房”冷冻预制类产品,引发关注。天猫上的“肯德基自在厨房旗舰店”已经关闭,抖音账号也已停更超过三个月。在肯德基APP商城和小程序中,北京、上海、武汉等多个城市的门店点餐页面均不再显示“自在厨房”分类。深圳一...
汉堡王,有点难

汉堡王,有点难

在福建连关10家门店的背后,汉堡王卖不动了,在中国市场正经历失速下滑之苦的汉堡王,有点难。01连关10家店,汉堡王卖不动了你有多久没吃汉堡王了?当你被问到这个问题时,不少人或许想不起,上一次吃汉堡王是什么时候了。《新品略财经》关注到,据南都...