挪瓦咖啡与见福便利店联手,一年想开2000家

挪瓦咖啡与见福便利店联手,一年想开2000家

NOWWA挪瓦咖啡(下称挪瓦咖啡)又有新动作。据媒体报道,挪瓦咖啡与见福便利店双方将就“咖啡+便利店”的模式开展门店联营,首批合作联营门店150家已落地。预计2024年双方将合作落地500家联营门店,2025年落地2000家联营门店覆盖褔建...
「开店狂魔」瑞幸,开始付出代价

「开店狂魔」瑞幸,开始付出代价

2023年年底,瑞幸在中国的销售额历史性地超过了星巴克,成为中国*连锁咖啡品牌。今年,无论是和《黑神话·悟空》的联名,还是推出轻乳茶、邀请刘亦菲成为品牌代言人,瑞幸都赚足了眼球。然而,财务端的数据有喜有忧:今年*季度,瑞幸由连续6个季度盈利...
瑞幸开始“不务正业”?

瑞幸开始“不务正业”?

今天,瑞幸创造的影响力,已无法只用咖啡的逻辑解释。外界直观地看到,瑞幸开出1万家店用了五年,开出2万家店只用了一年。今年7月,瑞幸北京中关村·在握旗舰店开业,瑞幸正式步入连锁品牌两万俱乐部。对于连锁品牌而言,2万店意味着什么?这几乎等于咖啡...
“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价

“开店狂魔”瑞幸,开始付出代价

2023年年底,瑞幸在中国的销售额历史性地超过了星巴克,成为中国最大连锁咖啡品牌。今年,无论是和《黑神话·悟空》的联名,还是推出轻乳茶、邀请刘亦菲成为品牌代言人,瑞幸都赚足了眼球。然而,财务端的数据有喜有忧:今年第一季度,瑞幸由连续6个季度...
星巴克下沉,面子、里子难双全

星巴克下沉,面子、里子难双全

最近一个多月,星巴克动作频频。无论是纳思瀚上任仅一年多意外“遭解职”,还是刘文娟将独自掌舵星巴克中国,这家跨越半个世纪的全球咖啡连锁巨头的人事巨震背后,颇有风雨欲来的急迫感。先是8月13日,星巴克突然宣布“救火队长”布莱恩·尼科尔(Bria...
咖啡近1年关店超4.3万家

咖啡近1年关店超4.3万家

继二季度行业整体扩张步伐加快后,咖啡的开店速度再度放缓。8月,壹览商业长期跟踪的23家咖啡连锁品牌现存门店数量与上月相比增加257家,现存门店总数环比增长0.55%,几乎持平。从开店数量看,23家连锁咖啡品牌8月份新开门店710家,现存门店...
一种秋日水果迎来爆发,星巴克、沪上阿姨10+品牌都在推

一种秋日水果迎来爆发,星巴克、沪上阿姨10+品牌都在推

今年秋冬,茶饮和咖啡界不约而同看中了——梨。星巴克、沪上阿姨、爷爷不泡茶、皮爷咖啡等十余个品牌都在推相关新品,大有“席卷行业”之势。“梨”成今年秋冬热点水果?怎么做爆款?一、“梨”热度渐起,星巴克、沪上阿姨都在上今年,梨早早地刷起了存在感,...
“投5000元月入3万”,家庭咖啡馆真的能赚钱吗?

“投5000元月入3万”,家庭咖啡馆真的能赚钱吗?

饮品圈正在流行“低成本创业项目”:在家就能把酒卖到全城,把咖啡卖到全国。“投入几千元,月入几万。”这种号称“一定不能错过的项目”吸引着大批入局者,热度不断被推高,究竟赚钱吗?一、“5000元开店,月入3万”,线上小酒馆、家庭咖啡馆“火”了“...
国产咖啡巨头「巷战」,加盟商求生

国产咖啡巨头「巷战」,加盟商求生

耿欣还没来得及给自己去年开业的咖啡店搞个周年庆,就在今年7月选择了闭店转让。“卷不动了。”在耿欣的咖啡门店周围,分布着几乎市面上所有叫得出名字的咖啡连锁品牌,甚至同一家咖啡品牌在相隔不到500米处出现了两家。2023年,国产咖啡跑出了*万店...