养老专业生，被企业“疯抢”

摘要： 大学一毕业即遭企业疯抢、就业率高达 90% 以上 ……2024 年，一个小众专业以黑马姿态闯入了人们的视野。据媒体报道，毕业季前后，首届养老服务管理专业本科生遭到各家企业的 " 疯...

大学一毕业即遭企业疯抢、就业率高达 90% 以上 ……2024 年，一个小众专业以黑马姿态闯入了人们的视野。

据媒体报道，毕业季前后，首届养老服务管理专业本科生遭到各家企业的 " 疯抢 "。2020 年首次开设养老服务本科专业的院校——山东女子学院和上海工程技术大学，今年有 96 名毕业生。在今年校招双选会上，96 名毕业生可以选择的岗位超过 520 个，平均每名毕业生对应 5 个岗位。

" 青春养老人 " 成为了市场香饽饽，也让人们对他们面临的未来感到好奇。

当然，必须要说的另一面是，养老的工作很大程度停留在多数人的刻板印象里。" 大家总以为（做养老）是端屎端尿的，带着很多偏见。" 有 8 年工作经验的养老从业者邹邹说。

" 养老 " 会是一个好专业吗？这个问题萦绕在很多人的心里，包括正走在养老专业路上的、迷茫的年轻人。

朝阳进入 " 夕阳行业 "

" 好就业。" 山东女子学院大三学生林浮游解释她把 " 养老服务管理 " 作为第一志愿时说。

2021 年，是山东女子学院开设养老本科专业的第二年，在高考志愿填报系统代号为 "120414T"。

林浮游也是听了妈妈的话，选了这个朝阳专业。" 至少毕业能有份工作，不像有些专业毕业即失业。" 她想。

前三年的大学学习，涵盖老年人的方方方面，衣食住行、心理、社会保障、组织管理 ……" 比较有意思的是社会工作和银龄健康活动组织策划课，我们还学习了插花茶艺、综合疗法、中医养生学等。"

等到大三时，她到校企合作的高端养老机构实习，感受到了 " 舒适 "。

实习机构位于临京的河北省某县，主打 " 书院式养老 "。周边小区也是其所属养老集团的，人们可以通过购置房产享受养老服务。" 附近还有千亩农场、医疗中心。" 她介绍。总之，在这里，" 长者们都非常高素质 "。

林浮游是在餐饮部当实习文员。" 我们帮助了长者，他们会表示感谢，有时还会给出人生建议。" 因为这份实习，她对毕业后到养老机构工作，有了更强的动力。

2004 年出生的山东女孩孙婧怡，也正在就读养老专业。不同于林浮游，她的学校是专科院校。

过去 3 年的学校生活，孙婧怡过得丰富又充实。她告诉盐财经，养老专业的课程设置，" 基本上都在主动引导学生，自发地对老年群体产生兴趣 "。

她记得有一节实践课，学生们需要戴上老年体验装置。穿戴后，学生们可以亲身体验到老年人视力、听力及身体机能的退化，以及他们面对的世界。

对老年人群体特征了解得越深入，孙婧怡也越自如地与老年人相处。她曾在社交媒体上写下攻略——《教你如何像社牛一样和老年人玩耍》。比如，如果和爷爷奶奶打电话，晚辈可以从吃饭开始聊起，" 询问老年人吃什么 + 好不好吃 + 自己在吃什么 + 感受 "。

如果是线下与老年人见面，还有更多可以一起做的事情：倾听老人过往的故事；翻开旧相册，与老人回忆人生；用拍立得相机给爷爷奶奶拍照 …… 运用口述史课上的技巧，孙婧怡还为自己的爷爷写了一本厚厚回忆录，整理了爷爷人生历程中的光亮时刻。

" 很多有趣的事情连我的父亲都不曾知晓。帮爷爷做口述回忆录，让我重新认识了他。" 她告诉盐财经。三年的专科学习，孙婧怡只感觉远远不够。她打算备考专升本考试，等未来提升学历后，进入养老行业。

无法留住的人才

养老专业的学子们，毫无疑问地已经成为了市场的 " 香饽饽 "。清华大学医院管理研究院教授杨燕绥曾预计，2025 年之前，中国会进入深度老龄社会。而到了 2033 年，中国失能失智照护刚需将进入高峰期，我国急缺养老照护人才。

一份学术研究曾以陕西省为例，指出了具体的缺口。截至 2022 年，陕西省 60 岁及以上老年人口达 811 万人，占常住人口总数的 20.5%。 而根据陕西省教育厅发布的《2021 年陕西省高校毕业生就业质量报告》，2021 年陕西省智慧健康养老服务与管理高职毕业生仅 39 名，远不能满足中高端养老服务的现实需求。

人才的紧缺让很多养老院负责人都感到着急。在成都一家社区养老机构做宣传的邹邹有 8 年的从业经验。她告诉盐财经，人才在养老机构一直都非常紧缺，尤其是主管级别的人物。

而她观察到，养老机构的员工年龄差别很大，要么是 20 岁出头的年轻人，要么是高龄的、能吃苦的护理员。

但深耕于养老行业多年的人员之所以少，一定程度上是因为养老行业无法留住人才。

包括孙婧怡等 4 名养老专业的学生都告诉盐财经，她们在养老机构实习时发觉，养老机构的员工多数是 40 岁以上的中年人，或者是年轻的毕业生，以及临时工。

正在国内头部养老机构实习的孙婧怡说：" 这里工作人员流动性非常大。但对老年人来说，服务人员的稳定是他们安全感的来源之一。"

养老从业者薪资水平较低、护理工作时间长、强度大，是学生和从业者普遍反映的问题。

邹邹对盐财经回忆，8 年前她从一家大专院校毕业时，班里 35 人，只有 5 个人像她一样毕业后从事养老。" 有些退学重新去读高四，有些出去打工了。" 多数同学对养老行业还带着偏见，" 认为这就是一个端屎端尿的工作 "。

现在的情况已经有了改善，邹邹发现，养老院里的年轻身影明显多了。但同时，她发现，年轻人来养老院，" 有些是学校要求，实习要在一线。但实习结束后，好多（人）都没有留在养老院 "。

上海民政部门公布数据显示，2023 年，上海全市养老护理员工资收入中位数为 5166 元 / 月；平均数为 5343 元 / 月。薪资低于上海 2023 年的平均工—— 12307 元 / 月。

2023 年度养老护理员工资收入情况 / 图源：上海民政

一位学生博主发视频说：" 养老行业，非常人能及。" 她举例，最近一个实习生在给一位患阿尔茨海默病的奶奶洗澡时，对方并不乐意配合。于是，洗澡全程两人像打架一样。患病的奶奶因身体无法自控，洗澡完，浴室的地上已经全都是她的排泄物。

" 如果你没有心理很强大的话，我觉得真的没法胜任这份工作。大家选这个专业真的要谨慎再谨慎。" 该博主说道。

" 过来人 " 的反馈让很多养老专业学生对前途感到迷茫。上述帖子得到了很多人的共鸣，纷纷给她留言道：" 同专业，后悔了。"

人才空缺背后

难以留住的人才，与如今火爆的就业市场，产生了一种奇妙的反差。这种反差还体现在公众的隐秘心理预期——养老专业被认为是朝阳产业，有重大的市场需求。但许多真正在其中的人却表示，等待朝阳、风口降临的时间很漫长。

一个河南的民营养老院的院长告诉盐财经，养老行业属于典型的投资大、回报周期长的行业。在业内，公认的回本时长在 5～10 年。很多养老机构会因为入住率低，以及较贵的房租负担，几年内被拖垮。

一份学术研究的数据显示，2023 年大理自治州在运营的养老机构共计 46 个，105 个社区建有日间照料中心 66 个，距离国家要求 " 到 2025 年社区日间照料机构覆盖率达 90%" 的目标有较大差距。

而且，" 受传统观念、机构服务质量不高和人才培养不足等因素影响，老人入住养老机构的较少，全州运营养老机构床位使用率 34%"。

各项结果之间都是相互影响的。养老人才不愿意流入，正是产业尚未完全兴起的写照。上述养老院院长表示，做养老机构需要结合当地人民的生活水平。而我国老年人的退休金收入普遍不算高，这也导致了很多人不愿购买养老服务。再加上老年人受传统观念的影响，更乐意由家人照料生活，养老市场的消费意愿偏低。

深谙我国老年人群体的特点，国内老龄化程度最高的上海，在 2005 年率先提出了 "9073" 养老模式。4 年后，北京提出了 "9064"。按照这一规划，90% 的中国老人将在家中养老；6%～7% 老人依托社区养老，3% 或 4% 老人会在机构养老。

居家养老会是养老行业的最主要场景。但问题是，居家养老目前的发展，相比于养老机构更为落后。

据报道，居家养老概念的提出是在 2008 年。此后数年，上到全国养老服务体系规划，下到各地出台的居家养老服务条例，居家养老作为关键字眼从未缺席，但始终是 " 政策不落地、企业不愿进 "。

北京大学人口研究所教授乔晓春在调研时发现，节俭惯了的中国老人没有掏钱购买居家服务的习惯，这也导致居家养老机构难以为继。" 如果是老百姓自己出钱就很难，因为老年人不愿意出钱。但如果政府愿意投入，市场一定会介入。"

乔晓春分析，老年人支付能力决定了 " 上天花板 "，居家养老成本决定了 " 下天花板 "，当中的差距需要政府来补。" 政府如果不出手，这事永远做不成。" 他说。

日本、德国的经验也是如此。以日本为例，这个当下进入超老龄社会的国度，从 1960 年代开始，政府已经通过多项立法，从社会福利、保健、保险等方面确保老年人的合法权益。

2000 年，日本正式实行 " 介护保险制度 "，确保了多数养老服务支出由医疗保险基金承担。养老产业随即在 21 世纪迎来大爆发，医养结合的长寿社区、居家养老志愿服务、老年理财产品 …… 各类服务与新产品层出不穷。

相较而言，有学者指出，中国的当下养老服务市场供给呈现出金字塔结构，即以追求经济效益的市场化机构提供的高端服务较多，而适合普通老年人群并且服务质量有保证的普惠性养老服务供给，却有所不足。这样的鸿沟让养老行业发展较慢，最终限制了年轻人才的进入。

专业化的回归

平均薪资较低、工作强度较大，是很多养老专业学生要面临的现状。另一面是，每一个行业都不乏抱薪传火者，他们仍在坚守，等待理想实现的一天。

更何况，养老专业学生还拥有很多人没有的东西——希望。

孙婧怡也是因为相信养老专业的潜力，加上她从小与爷爷奶奶关系亲近，选择了养老专业。真正学习了以后，她发现，这是一个有大学问的学科，需要的知识是巨量的。

大三时，她在一家国内头部养老机构实习，从护理员开始干起。护理岗位按照楼层划分，分为自理长者、认知长者和高护长者区，难度随之递增。孙婧怡干的是最难的高护区。

她告诉盐财经，不同于刻板印象，高护区的长者也并非全然不能自理。有些长者仍有清楚的意识或者保持部分身体机能，他们可以在护理员的协助下进行活动，例如瘫痪的人、患有慢性疾病的长者、心理上需要特别关注的长者等。

虽然工作过程很磨人，但一线的工作让她坚定了自己未来的方向。" 我期望能在康养领域融入智慧元素，创新出实用有趣的物品或者解决方案。"

实习的经验也让她看到了当下养老机构的不足——对老人的照料仍停留在身体上，而非心灵和精神的关怀。

"（比如）一些偏瘫和卧床的长者们，他们虽然行动不便，但神智是清楚的。在工作交谈时，我能感到他们是寂寞的，" 孙婧怡说，" 完全可以为他们设计一些游戏活动或互动，促进他们的肌肉活动，预防肌肉萎缩。但遗憾的是，这样的精神需求往往被繁忙的护理工作掩盖，并没有得到重视。"

由此可见，无论是精神关怀，抑或是探索更高的养老服务质量，都需要专业养老人才的力量。

同济大学附属养志康复医院护理部主任许剑蕾，曾在受访时表示， 当下很多养老、医疗机构的护理员来源均为第三方公司，劳动关系并不隶属于养老或医疗机构，护理员的日常收入多做多得。" 因此，最为现实的问题是：护理员会考虑‘接了多少单、收入够不够’，一定程度上也造成人员流动性大，不便管理。"

许剑蕾说，虽然护理员的职责大多是基础护理，但在养老机构内，如何使用轮椅、拐杖，如何防止患者跌倒等，都是入职后培训的重点。 一些细节上的疏漏会使护理质量打折扣。因此，" 养老行业对护理人员的需求不仅仅是数量的增长，更渴求的是高技能、高素养的专才 "。

在现实的需求下，情况开始发生转变。2019 年，全国高职院校开设养老专业点达到 293 个，但均为专科专业。同年 10 月，教育部等 7 部门联合发文，鼓励引导普通本科高校设置家政学、老年医学等养老相关专业。

2020 年，上海工程技术大学、山东女子学院，相继开设了国内首批养老服务管理专业。两个专业设置在了管理学院旗下，而非以往的护理类学院。用上海工程技术大学管理学院副院长罗娟的话来说：专科专业侧重培养养老服务人才，而本科则侧重培养运营管理人才。

" 我们专业希望培养的是养老机构职业经理人、社区养老规划师和个人养老咨询顾问。" 罗娟说。

首届毕业生在 2024 年遭遇企业 " 疯抢 "，足以证明当下对养老人才的渴望。2024 年志愿填报季，约有 30 所公办及民办大学的本科教育设立了养老服务管理专业，9 月 13 日，教育部公示的本科专业申报材料中，首次出现了 " 老年医学与健康 " " 智慧养老工程 " 专业。

希望是由人才储备支撑起来的。可以预见的是，随着有购买能力的 "60 后 ""70 后 " 相继退休，独生子女一代给父母养老，将促进更多社区养老、居家养老服务的爆发。

老后往哪里去？当它越来越成为国民都开始思考和参与的问题时，养老行业的春天也将来临。

本文来自微信公众号：盐财经，首发于《南风窗》杂志 2024 年第 22 期 ‍，作者：朱秋雨，编辑：向治霖，原文标题：《就业难，这个专业学生却很抢手》，题图来源：《没有养老的资金》