今年上半年,北京老字号 " 紫光园 " 支棱起来了。过去几十年它只开了 28 家店,但在餐饮最难的这几年,它却因为平价、亲民,逆势把直营店开到 180 家。不仅把 " 奶皮子酸奶 " 带火成北京新特产,还被称为北京版的 " 萨利亚 "。最近,它又干了一件大事!从社区正餐跨界做起了火锅,开了一家名叫...
日前,中国烹饪协会发布8月份中国餐饮业表现指数。总体来看,8月份餐饮业表现指数为46.98,环比下降7.7;现状指数为47.70,环比下降2.44。经营成本上涨、同质化竞争加剧、消费需求疲软、发展预期不确定性增加,一系列因素影响下,餐饮业增...
日前,中国烹饪协会发布8月份中国餐饮业表现指数。总体来看,8月份餐饮业表现指数为46.98,环比下降7.7;现状指数为47.70,环比下降2.44。经营成本上涨、同质化竞争加剧、消费需求疲软、发展预期不确定性增加,一系列因素影响下,餐饮业增...
本文来自微信公众号:三折人生,作者:三折人生,头图来自:视觉中国2024 年 8 月 5 日,全球股市经历了史无前例的 " 黑色星期一 "!日本、韩国、欧洲、美国等多国股市暴跌,甚至有市场多次触发了熔断机制。到底发生了啥?我们不妨把时钟拨回到 1987 年 10 月 19 日,当时纽约股票市场正爆发...