《自然》：前所未有地看清人类小肠，研究揭示吸收营养和避免感染的奥秘

摘要： 《自然》：前所未有地看清人类小肠，研究揭示吸收营养和避免感染的奥秘小肠作为人体内关键的营养吸收器官，其长度约6米，内部布满了数百万细小绒毛状结构，极大增加了消化道表面积。这些绒毛虽...

《自然》：前所未有地看清人类小肠，研究揭示吸收营养和避免感染的奥秘

小肠作为人体内关键的营养吸收器官，其长度约6米，内部布满了数百万细小绒毛状结构，极大增加了消化道表面积。这些绒毛虽微小，却展现出从基部至尖端在基因表达及代谢功能上的多样性。以色列魏茨曼科学研究所的科研团队在《自然》杂志发布了一项新成果，他们制作了一幅详尽的空间表达图谱，清晰揭示了成人小肠绒毛间存在的空间差异性。

过往研究中，Shalev Itzkovitz教授已深入探讨小鼠小肠绒毛的功能分布，不同位置的细胞承担不同职责。然而，对人体肠道的研究因样本获取难度大而更具挑战。本研究通过与外科医生合作，利用惠普尔手术中切除的健康小肠组织（特别是十二指肠部分），克服了这一障碍。

借助空间转录组学、蛋白质组学及荧光原位杂交技术，研究团队以高分辨率描绘了十二指肠的基因表达特征，每50微米一段进行精细分析。这一图谱解答了脂肪吸收的长期疑问：脂肪吸收并非即刻完成，有时可延缓至两天。研究揭示，小肠上皮细胞按步骤处理脂质，先在绒毛根部组装脂滴，随后沿绒毛迁移至顶端，最终形成乳糜颗粒，将胆固醇等营养物质经淋巴系统送入血液。类似机制还适用于铁的吸收与释放，以及不同营养素在绒毛不同部位的处理。

此外，研究还阐明了小肠对抗感染的策略。绒毛尖端的细胞能分泌抗菌蛋白，直接抵御细菌并召唤免疫细胞，加强局部防御。图谱中还展现了一个解剖学新知——健康人小肠绒毛实则具有复杂分支，而非传统认为的简单指状结构，这有助于提升吸收效率。

该研究成果不仅深化了对小肠生理机能的理解，还为后续探究疾病、老化、药物作用及饮食影响下的小肠变化奠定了基础。Itzkovitz教授强调，这份健康小肠图谱将成为探索肠道状态转换的重要资源。《自然》：前所未有地看清人类小肠，研究揭示吸收营养和避免感染的奥秘！