作者：麦泳宜，编辑：李唐，原文标题：《又迎重磅级玩家！餐饮跨界卖酒赚钱还是烧钱？》，题图来自：AI 生成继跨界宠物烘焙和新茶饮赛道后，知名烘焙品牌 " 好利来 " 又将目光盯上了酒吧。10 月初，好利来集团首家新中式创意酒吧 " 叁月肆 · 龍 "，在北京三里屯正式开业，引发众多消费者前往打卡。一大...