辣椒财经｜东茅街茶馆的新活法：从长沙地方志中找到了爆款逻辑
长沙的一家老茶馆火了。火到什么程度呢？开业不到两个月，日均接待超一万人，每天卖出三千多杯茶、三千多个包子、七八百斤粉。从早到晚，几乎座无虚席。11 月的长沙，到处流传着东茅街茶馆的 " 传说 "。一家老茶馆，又不是什么风景名胜，为什么会有那么多人去打卡？更何况，卖 2 块、5 块、8 块的瓜子花生和...
长沙茶馆“新顶流”：一天客流量1.5万，到底卖什么？
门店一天客流量 1.5 万，比商场客流量还大；8 元 / 杯的纯茶，一天卖 3000 多杯；只有一家店就被传闻估值 2 个亿；开业一个多月就被央媒报道 ……11 月的长沙，到处流传着 " 东茅街茶馆 " 的传说。在中式茶馆流行的当下，这家茶馆有什么不一样？我和东茅街茶馆合伙人铁瀚聊了聊。一天...
希迪智驾90亿，李泽湘第二个IPO来了
华夏报道网 —天天IPO获悉，希迪智驾（湖南）股份有限公司（简称：希迪智驾）已经递交招股书，拟以18C章程冲刺港交所主板上市。希迪智驾的掌门人正是李泽湘教授。1961年出生在湖南永州一个教师家庭，李泽湘在高考恢复的第二年考入中南矿冶学院（现...
长沙烧烤店3人被害 凌晨口角引发悲剧
11月7日，长沙岳麓区学士街道办事处裕园小区内发生一起持刀伤人事件，导致3人死亡。当天傍晚，岳麓区政府透露，行凶者已被警方控制。据裕园小区居民邱先生描述，他早上路过事发地附近时看到路边拉起了警戒线，上午小区群里有人提到有三人遇害。另一名居民...
5元一个，“新中式烘焙”开始卖包子了
前不久，墨茉点心局在长沙开设“墨茉生活烘焙”，卖起了包子、酸奶、零食等产品。而在此前的7月，墨茉点心局还推出了新品牌——软虎虎，并在长沙一口气开出了三家店。在退守湖南市场一年后，墨茉点心局开启这一系列新业务，到底有何用意？01 卖蛋糕、开“...
「新中式烘焙」开始卖包子了
前不久，墨茉点心局在长沙开设“墨茉生活烘焙”，卖起了包子、酸奶、零食等产品。而在此前的7月，墨茉点心局还推出了新品牌——软虎虎，并在长沙一口气开出了三家店。在退守湖南市场一年后，墨茉点心局开启这一系列新业务，到底有何用意？1、卖蛋糕、开“烘...
茶颜悦色也开零食集合店，会是下一个零食很忙吗？
除了奶茶，茶颜悦色为什么还想卖零食？茶颜悦色开零食店，新茶饮 + 低价零食还有出路吗？2024 年，霸王茶姬在茶饮圈风头无两。今年 5 月 21 日，霸王茶姬在上海主办了一场发布会，品牌创始人张俊杰声称，要在 2024 年赶超星巴克中国的销售额。门店数量从 0 到接近 5000，霸王茶姬只用了 7...
梦洁股份“宫斗”，“白衣骑士”PK“湖南富豪”谁赢？
“白衣骑士”长沙金森新能源有限公司（简称“长沙金森”）入主两年以来，梦洁股份（002397.SZ）内部先后掀起多次“内斗”大戏。这一次，长沙金森提名的董事陈洁又一次在董事会上唱“反调”。10月15日，梦洁股份发布公告，称收到公司股东许喆提交...
主人回应狗狗在长沙走丢独自回家 200公里奇迹归途
10月9日，一名宜春市民分享了一则特别的故事。国庆假期期间，他带着心爱的宠物狗前往长沙旅行。不幸的是，在返程时，他发现狗狗不见了。因乘车时间紧迫，他无法亲自寻找，便委托了长沙的朋友帮忙。令人意想不到的是，在他回家五天后，狗狗奇迹般地出现了，...
长沙排队2000桌，广州只剩5家餐饮店，湖南网红文和友为何难以复制？
曾经想做 " 餐饮界的迪士尼 "位于广州核心商业区的太古汇，向来人来人往，但坐落于此的广州文和友，即便在国庆假期，依旧相当冷清。10 月 7 日午餐时间，广州文和友门可罗雀。占地三层、总面积达 5000 平方米的门店内，只有三三两两的游客进店拍照打卡，仅位于一楼中心位置的餐饮区有零星几桌顾客，二、三...