中国餐饮文化的演变与发展是一部生动的社会进步史。建国初期，国家处于重建阶段，物资相对稀缺，百姓生活中的方方面面都需要凭票供应。随着改革开放的春风拂过，经济迅速发展，人民逐步告别了食物短缺的困境，不再为温饱担忧。时间流转至今日，健康饮食观念深...