韩国未来环境可能不再利于白菜生长 泡菜产业受威胁

摘要： 韩国未来环境可能不再利于白菜生长韩国的白菜种植业正面临严峻挑战，这与不断上升的气温息息相关。据《韩国时报》报道，当地的部分科学家、种植户和泡菜生产商共同表达了担忧：持续升高的温度导...

韩国未来环境可能不再利于白菜生长

韩国的白菜种植业正面临严峻挑战，这与不断上升的气温息息相关。据《韩国时报》报道，当地的部分科学家、种植户和泡菜生产商共同表达了担忧：持续升高的温度导致白菜品质下滑、产量减少。白菜理想的生长环境是凉爽气候，最适生长温度很少超越25摄氏度，而气候变化引发的韩国炎热天气增多，预示着该地区的环境或将变得不再适宜白菜的培育。

除了高温，韩国白菜生长还遭受了不可预测的暴雨和大量害虫的双重打击。这些因素迫使韩国增加了白菜的进口量。据统计，截至今年7月，韩国的泡菜进口额已达到1323亿韩元（约等于7亿元人民币），这一数字刷新了历史纪录，凸显出国内生产面临的困境。