“去山姆买卤菜被忽悠了”！69.9元拼盘被曝是预制菜，盒底有隐藏标签…监管部门回应

摘要： " 这怎么有两个标签，日期还完全不一样？"" 真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了 "，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值 69.9 元的卤菜拼...

" 这怎么有两个标签，日期还完全不一样？"

" 真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了 "，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值 69.9 元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天（10 月 20 日），并提示在 10 月 23 日之前食用完毕。但是当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为 1 年的冷冻预制菜。

相关话题下，有网友评论称，" 好可怕 "。也有人评论表示，" 预制菜违法了？"

据报道，肖女士向记者表示，这份卤菜商品 " 阴阳两面 " 各放一个标签，很容易让人购买时错把正面的 " 分装日期 " 当成 " 生产日期 "，如果她知道这是一份保质期一年的 " 冷鲜熟食 "，她一定不会购买。

带着消费者的疑问，媒体于 10 月 29 日实地探访武汉光谷山姆超市，在其商品冷鲜区，记者拿到了一盒价值 69.9 元的卤水拼盘，这份卤水拼盘正面的标签上显示，分装日期为 10 月 29 日，2024 年 11 月 1 日之前食用最佳，保质期为 3 天。在这份卤水拼盘的底部，有一个 "2024 年 8 月 27 日 " 的日期标签，保质期为 12 个月。同在现场购买卤菜的一位消费者当场质疑：" 这怎么有两个标签，日期还完全不一样？"

媒体记者向山姆超市工作人员询问，对方表示，8 月 27 日是这份卤菜卤好冷冻的时间，正常保质期是 12 个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，即解冻后分装。

当记者提出，消费者质疑为何 69.9 元还不能购买到现卤现切的卤菜时，一位山姆超市的工作人员表示：" 我们这边的鲜食食品都是预制的 "，而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题，该工作人员并没有正面回应。

肖女士向媒体表示了她的担忧：" 产品包装上写着‘即食 3 天吃完’，这让我误以为卤菜是新鲜的，需要在短时间内食用。但如果分装日期实际上是解冻日期，并且如他们所说保质期有一年，那我吃了后会对身体有影响吗？"

报道显示，肖女士的疑虑并不是个例，有网友表示：" 分装日期不是生产日期，这就是解冻货。" 也有网友认为，" 现在哪里有现做的？都是冻品成本问题 "。

对此，武汉市市场监督管理局相关工作人员表示：明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全部下架，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改。据报道，目前，山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘重新更改标签，将此前正反标签改为正面两个标签，标明冷冻日期和分装日期。

就在上个月，山姆还曾因 " 带鱼捕捞时间与台风过境日重合 " 惹争议。据扬子晚报，9 月 10 日，市民张先生在南京雨花客厅的山姆超市海鲜柜台看到有冰鲜带鱼售卖，仔细查看后，发现捕捞日期是 9 月 6 日，产地是海南海口。"9 月 6 日是‘摩羯’台风过境海口的日子，不知道这些带鱼是怎么捕捞的 ?" 张先生提出自己的疑惑。

9 月 13 日，中新经纬致电山姆会员商店客服电话，相关客服人员称，经查询目前公司没有上述消息记录，将反馈核实。同时，该客服人员也表示，" 台风天肯定是不允许 ( 捕捞 ) 的 "。

图片来源：抖音 @扬子晚报 截图

另据蓝鲸新闻，有媒体向雨花客厅的山姆会员店咨询，接线员表示：不排除是提前一天捕捞的，然后定的批次为 9 月 6 号的可能。山姆每个批次的产品都是有质检报告的，每一道流程都是有手续的，山姆一贯重视品质的请不要有顾虑。此外，媒体致电该批次带鱼经销商，经销商称：包装上标注的捕捞日期指的是 " 一个阶段 "，捕捞日期实际上是上岸码头的日期。正常的捕捞就是一两天，作业完会马上回来。对于反映的是否为 9 月 6 日当天捕捞的问题还是要再具体了解一下。目前公司的带鱼主要捕捞海域一个在海南一个在舟山，福建部分地区也有。

更早之前，据媒体报道，9 月 5 日，有媒体报道，江苏常州一女子发视频称在山姆会员店买的鲜肉月饼，竟然吃出一颗牙齿，实在令人作呕。对此，常州山姆会员店的工作人员回应：管理层已经在处理。根据视频画面，该款鲜肉月饼疑似山姆会员店在售的 Member ’ s Mark 鲜肉月饼，售价 29.9 元。

图片来源：抖音 @法治进行时 截图

此外，深圳前海山姆会员店也遭遇了类似的信任危机。据深圳当地媒体报道，9 月 3 日，姚先生在深圳前海山姆会员店买了一箱牛奶，回家打开以后，发现里面有泡过水的痕迹，同时牛奶盒表面竟然附着许多黑色虫卵。深圳该山姆店工作人员回复媒体称，会全面开展自查，妥善处理此事。

当地时间 8 月 15 日，山姆的母公司沃尔玛发布截至 2025 财年第二财季财报。第二财季，沃尔玛总营收达 1693.35 亿美元，同比增长 4.8%；归母净利润为 45.01 亿美元，同比下滑 43%。2025 财年上半年实现总营收 3308.41 亿美元，同比增长 5.4%；归母净利润为 96.05 亿美元，同比增长 0.4%。

其中，中国市场依旧表现强劲。沃尔玛中国第二财季净销售额为 46 亿美元，同比增长 17.7%，增幅连续两年持续扩大。山姆会员商店和电商业务继续保持强劲势头，山姆会员商店客流量呈正增长。财报还显示，沃尔玛公司上调 2025 财年业绩指引。预计第三财季净销售额将增长 3.25% ⾄ 4.25%，预计 2025 财年净销售额将增长 3.75% ⾄ 4.75%。