麦当劳出事、肯德基警戒！百胜旗下餐厅匆忙“撤洋葱”

摘要： 财联社 10 月 25 日讯（编辑 潇湘）眼见麦当劳 " 出事 "，肯德基也有点 " 心慌慌 "……肯德基母公司百胜周四宣布，出于谨慎考虑，已从一部分肯德基、必胜客和塔可钟品牌门店...

财联社 10 月 25 日讯（编辑 潇湘）眼见麦当劳 " 出事 "，肯德基也有点 " 心慌慌 "……

肯德基母公司百胜周四宣布，出于谨慎考虑，已从一部分肯德基、必胜客和塔可钟品牌门店下架新鲜洋葱。公司正关注美国多地近日爆发的、与麦当劳门店相关的大肠杆菌感染事件。

百胜强调，美国食品安全官员在调查与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡相关的大肠杆菌疫情时，没有发现任何病例与塔可钟或其他百胜品牌有关。

百胜女发言人指出，" 我们将继续遵循供应商和监管部门的指导，确保食品的持续安全和质量。" 不过，她拒绝具体说明有多少家餐厅下架了洋葱，以及这些餐厅位于何处。

美国疾病控制和预防中心周二表示，与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡相关的大肠杆菌疫情已造成至少 49 人患病，1 人死亡。据报告，这些患病者发布在美国 10 个州，其中内布拉斯加州和科罗拉多州的病例最多。

麦当劳表示，已从受影响地区的麦当劳店撤下了四分之一磅牛肉汉堡，其他菜单上的食品则可以安全食用。

祸起 " 洋葱 "？

目前，美国联邦官员正在检查麦当劳四分之一磅牛肉汉堡中使用的洋葱和牛肉饼。美国食品和药物管理局表示，调查的初步信息显示，汉堡中的洋葱可能是污染源。

麦当劳发言人表示，受影响地区的四分之一磅牛肉汉堡所使用的洋葱来自单一供应商，并在单一工厂加工。

向麦当劳供应洋葱的农产品公司泰勒农场表示，正在配合联邦机构调查疫情。该公司表示，已从市场上撤下其科罗拉多工厂生产的黄洋葱，并对产品进行了病原体检测，但尚未发现大肠杆菌的踪迹。

美国食品服务分销商 US Foods 则发布了一份通知，告知其客户泰勒农场因可能受到污染而召回了几种去皮或切丁的黄洋葱，公司建议餐馆停止使用这些产品。

US Foods 发言人表示，泰勒农场的召回影响了 US Foods 位于科罗拉多州、堪萨斯州、内布拉斯加州和新墨西哥州的六个配送中心。这位发言人称，US Foods 不是麦当劳的分销商，也不在召回范围之内。

同样为餐馆供货的 Sysco 公司周四表示，它已将洋葱召回一事通知了客户和自己的一些站点。该公司表示将继续关注事态发展，并与监管部门合作。